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鼎红楼味府
鼎红楼味府
网友评价:好评:0人 中评:0人 差评:0人
区号:0573
电话:82858777
地址:中山西路(世纪广场)
主营:
江浙菜
标签:江浙菜,中餐馆
更新时间:2025-01-16 04:03:44
简介:提供夜宵服务,营业时间至凌晨两点。突出了浙菜“因地制宜”这一与众不同之处,秉承“高档次的享受,中低档的消费,贴心的服务”的经营理念,主要推广菜肴包括:烹调方法以爆、炒、烩、炸为主的传统杭州家常菜;以制作精细、变化多样为主的新派杭州家常菜;大小海鲜排档的招牌小海鲜菜肴系列,以蒸、烤、炖为主要烹饪手法,口味上讲究“咸、鲜、臭”,突出“咸鲜合一”的特色,尤其讲究口感的鲜、嫩、软、滑,注重大汤大水,保持原汁原味,与嘉兴其他潮式、广式、鲁式等菜馆的小海鲜菜肴相比,有非常鲜明的特色;以自行独家渠道采购而得的各种新鲜江河产品、家禽产品为原料制作的风味菜肴系列,烹饪方式以江浙一带的传统手法为主,口味厚重香浓,注重乡村风味。
简介: 提供夜宵服务,营业时间至凌晨两点。突出了浙菜“因地制宜”这一与众不同之处,秉承“高档次的享受,中低档...
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